Калийные — калий играет важную роль, являясь регулятором многих жизненных процессов. Он влияет на свойства цитоплазмы, образование и превращения белков и углеводов, способствуя быстрому росту растений, передвижению в них питательных веществ. При хорошем калийном питании плодовые и ягодные культуры лучше используют солнечный свет, повышается их урожай, улучшается качество плодов и ягод, повышается устойчивость к грибным заболеваниям. У плодовых растений, благодаря калию, повышается устойчивость к морозам и другим неблагоприятным условиям.